Restauration universitaire

Les marmites bouillonnent pour le bien des cops

Depuis quelques jours on peut remarquer qu’en marge des examens qui se déroulent sur le campus, les étudiants ont une quiétude certaine entre les épreuves ou à la pause. Grace aux restaurants universitaires, ils ont de quoi refaire les énergies avant de retourner en salle.  En effet les Cops ont repris de belle manière le chemin de ce qu’ils appellent Amphi 100, pour désigner les restaurants qui les accueillent comme les amphithéâtres ordinaires, mais où il faut débourser 100 f pour bénéficier d’un repas avec viande ou poisson selon les circonstances, parfois avec un fruit de saison. Une somme qui fait du Restau U un rempart incontournable pour de nombreux étudiants qui, s’en servent pour résoudre la question de leur nutrition en semaine. Les plus futés ne se posent guère de question sur l’option de manger au restau A et de courir au restau B pour doubler la mise. Pourvu que seuls deux cent francs soient dépensés pour faire le plein, en attendant le lendemain.

Les Restaus U font partie des œuvres universitaires les plus sensibles, et des plus sollicitées.  Tant ils sont une alternative pour plusieurs qui peuvent se passer de la cuisine pendant toute la semaine, en veillant uniquement à leur ponctualité à l’ouverture des portes à 11h.  Sous le regard vigilant du Recteur, Hygiène, courtoisie, ponctualité demeurent les maitres- mots qui doivent animer le personnel. Pour implémenter ces instructions, la Division de la Restauration a procédé au renouvellement des uniformes à la suite de l’approvisionnement des magasins. Au campus A comme au campus B, les rangs ne désemplissent plus. Après le départ en congé en juillet dernier, les cops avaient déjà assez espéré cette reprise d’activité. C’est fait.